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万物里的科学:鸡蛋

鸡蛋万物里的科学定价：￥36.00

作者：[法]西西里·雨果拉，[法]杰克·吉夏尔

[字数]30
[本书译者]曹杨译
[出版日期]2021-03-01
[开本]889毫米×1194毫米　1/16
[ISBN 号]978-7-5448-7021-4
[版次]1
[印次]1
[页数]32
[包装]平装

图书简介

用生活中常见的鸡蛋，做10 个有趣的科学实验。把鸡蛋塞进瓶子里，让旋转的鸡蛋停下来，把十几本厚重的书放在一盒鸡蛋上，你将明白热胀冷缩的原理、惯性的作用、拱形的承重方式……一起来发现鸡蛋里的科学吧！

目录

版权页
认识鸡蛋
看看鸡蛋里面的模样
测试鸡蛋的坚固性
看看蛋壳上有没有孔
你的鸡蛋新鲜吗？
煮熟鸡蛋
让鸡蛋跳舞
让蛋壳消失
把鸡蛋塞进瓶子里
制作蛋黄酱
打发蛋白

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