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万物里的科学:鸡蛋
鸡蛋
万物里的科学
定价：￥
36.00
作者：[法]西西里·雨果拉，[法]杰克·吉夏尔
[字 数]
30
[本书译者]
曹杨 译
[出版日期]
2021-03-01
[开 本]
889毫米×1194毫米 1/16
[ISBN 号]
978-7-5448-7021-4
[版 次]
1
[印 次]
1
[页 数]
32
[包 装]
平装
图书简介
用生活中常见的鸡蛋，做10 个有趣的科学实验。把鸡蛋塞进瓶子里，让旋转的鸡蛋停下来，把十几本厚重的书放在一盒鸡蛋上，你将明白热胀冷缩的原理、惯性的作用、拱形的承重方式……一起来发现鸡蛋里的科学吧！
目录
版权页
认识鸡蛋
看看鸡蛋里面的模样
测试鸡蛋的坚固性
看看蛋壳上有没有孔
你的鸡蛋新鲜吗？
煮熟鸡蛋
让鸡蛋跳舞
让蛋壳消失
把鸡蛋塞进瓶子里
制作蛋黄酱
打发蛋白
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