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万物里的科学:精选版:万物里的科学:精选版.糖

万物里的科学:精选版.糖 万物里的科学:精选版 定价:¥22.00

作者:(法)西西里·雨果拉,(法)杰克·吉夏尔
  • [字  数]30
  • [本书译者]曹杨 译
  • [出版日期]2022-08-01
  • [开  本]889毫米×1194毫米 1/16
  • [ISBN 号]978-7-5448-7842-5_1
  • [版  次]1
  • [印  次]1
  • [页  数]32
  • [包  装]精装

图书简介

用生活中常见的糖,做10个有趣的科学实验。自制甜甜的棒棒糖,让色彩爬上糖块城堡,让覆盖着食品保鲜膜的糖粒跳舞,这些利用了糖的结晶原理、毛细作用、静电现象……一起来发现糖里的科学吧!

作者简介

西西里·雨果拉,法国自由编辑,专门从事青少年的科普图书创作,已经出版50多本图书。杰克·吉夏尔,曾任世界有名科技馆“法国发现宫”馆长,致力于为孩子们提供科学创造的环境,帮孩子们了解科学。已经撰写了超过100本教育及科普图书,大多数是为孩子创作的,并经常参加学术研讨会。

目录

  • 版权页
  • 认识糖
  • 自制方糖
  • 自制各种各样的糖粉
  • 黏黏的糖
  • 自制棒棒糖
  • 让糖在水中消失
  • 让水爬上糖块
  • 水果“瘦身”
  • 跳跳糖
  • 油糖共舞
  • 自制焦糖糖果

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