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万物里的科学:精选版:万物里的科学:精选版.糖
万物里的科学:精选版.糖
万物里的科学:精选版
定价:¥
22.00
作者:(法)西西里·雨果拉,(法)杰克·吉夏尔
[字 数]
30
[本书译者]
曹杨 译
[出版日期]
2022-08-01
[开 本]
889毫米×1194毫米 1/16
[ISBN 号]
978-7-5448-7842-5_1
[版 次]
1
[印 次]
1
[页 数]
32
[包 装]
精装
图书简介
用生活中常见的糖,做10个有趣的科学实验。自制甜甜的棒棒糖,让色彩爬上糖块城堡,让覆盖着食品保鲜膜的糖粒跳舞,这些利用了糖的结晶原理、毛细作用、静电现象……一起来发现糖里的科学吧!
作者简介
西西里·雨果拉,法国自由编辑,专门从事青少年的科普图书创作,已经出版50多本图书。杰克·吉夏尔,曾任世界有名科技馆“法国发现宫”馆长,致力于为孩子们提供科学创造的环境,帮孩子们了解科学。已经撰写了超过100本教育及科普图书,大多数是为孩子创作的,并经常参加学术研讨会。
目录
版权页
认识糖
自制方糖
自制各种各样的糖粉
黏黏的糖
自制棒棒糖
让糖在水中消失
让水爬上糖块
水果“瘦身”
跳跳糖
油糖共舞
自制焦糖糖果
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雷与电
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