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元素的盛宴：化学奇谈与日常生活定价：￥45.00

作者：[美]山姆·基恩

[出版日期]2013-09-01
[开本]710毫米×1000毫米 1/6
[ISBN 号]978-7-5448-3143-7
[版次]1
[印次]1
[页数]308
[包装]平装

图书简介

这是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作，作者搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料，从不同角度讲述了化学与人类充满“爱恨情仇”的历史传奇。你知道德国人研究烈性炸药时顺便发现了生产廉价化肥的方法吗？你知道水银在很长时间里是作为泻药使用、镭最初是被用来制作保健饮料的吗？而是否吃碘盐曾是甘地带领人民争取独立的重要议题之一，门捷列夫是在打扑克时想出了元素周期表，格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法……这些闻所未闻的事件，都是作者探险化学史的重要发现——它是化学与人类生活交互作用的一部趣味史，也是无数科学家探幽寻微的一部“野史”，又是一部真实版的“生活大爆炸”。

作者简介

山姆·基恩，美国科学促进会院士，美国华盛顿特区专业作家，曾任《米德柏利环境报道》研究员。2 0 0 9年，获美国科学作家协会埃弗特·克拉克/ 塞思·佩恩最佳青年科学作者奖。2 0 1 0年，获D.C.科学作家协会年度新闻简讯奖。目前，基恩为美国《科学》杂志撰稿人，其作品多发表于《纽约时报》等著名刊物。