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万物里的科学:柠檬
柠檬
万物里的科学
定价:¥
36.00
作者:[法]西西里·雨果拉,[法]杰克·吉夏尔
[字 数]
30
[本书译者]
曹杨 译
[出版日期]
2021-03-01
[开 本]
889毫米×1194毫米 1/16
[ISBN 号]
978-7-5448-7022-1
[版 次]
1
[印 次]
1
[页 数]
32
[包 装]
平装
图书简介
用生活中常见的柠檬,做10 个有趣的科学实验。用柠檬汁给苹果保鲜,在紫甘蓝汁中加入柠檬汁后会变成鲜红色,贝壳和粉笔在柠檬汁里会冒出泡泡,这些利用了柠檬汁的抗氧化性和酸性、柠檬酸和碳酸钙生成二氧化碳的化学反应……一起来发现柠檬里的科学吧!
目录
版权页
认识柠檬
柠檬里有什么?
挤挤柠檬
让柠檬漂起来
防止苹果变黑
清洗硬币
秘密留言
让色彩飞舞
自制鲜奶酪
看看谁冒泡了
制作“火山”
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